29 July, 2024
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Pizza soffice 2

Expo Milano 2015 diventa capitale internazionale della pizza. Domani, sabato 20 giugno, in occasione della “Settimana Mondiale del Pomodoro”, lungo il Decumano sarà realizzata la pizza margherita più lunga del mondo. L’obiettivo è battere il record conseguito nel 2011 dall’associazione spagnola dei pizzaioli con una pizza lunga 1.141,5 metri.

Impastata e infornata da oltre 80 pizzaioli provenienti da tutta Italia, la pizza, secondo le intenzioni degli organizzatori “La Pizza+1”, azienda piacentina leader nella produzione di pizza fresca in teglia, e la Nazionale Italiana Pizzaioli, misurerà almeno 1 chilometro e mezzo. Ad ufficializzare il successo dell’impresa saranno i giudici del “Guinness World Records”.

Davvero lunghe e macchinose le operazioni di trasferimento dei prodotti sino all’Esposizione Universale e di preparazione dell’impasto: nella notte di giovedì ben 12 camion carici di alimenti e macchinari sono partiti da Piacenza per raggiungere il sito espositivo. La pizza sarà preparata a partire da mezzanotte di venerdì e con oltre 12 ore di lavoro ininterrotto i pizzaioli impasteranno e farciranno la pizza per farla trovare pronta e fumante sabato mattina. Per comprendere in pieno la portata dell’evento, ecco i numeri e le quantità degli ingredienti che saranno usati per realizzare la mega pizza: 1.700 kg di farina per 2.500 kg di impasto, oltre 150 kg di olio extravergine di oliva e 30 kg di lievito. Per il condimento, ecco 1.500 kg di pomodoro e ben 1.700 kg di mozzarella, tutto rigorosamente made in Italy. A tutto ciò aggiungiamoci un chilometro e mezzo di teglie e 800 tavoli in acciaio che saranno posizionati a ferro di cavallo lungo il Decumano, 5 forni mobili per la cottura della pizza appositamente progettati con tanto di nome: Nina, Pinta e Santa Maria i più grandi, Lesmo e Parabolica gli altri due posizionati nelle curve.

Subito dopo il responso dei giudici del “World Guinness Records”, i visitatori di Expo Milano 2015 potranno gustare uno dei 35mila tranci di pizza preparati. Si tratterà di un momento fondamentale, in quanto il record potrà davvero essere battuto solo se tutta la pizza sarà completamente mangiata.

Le celebrazioni per il record della pizza hanno anche un risvolto sociale importante che si lega alla lotta allo spreco di cibo e garantire alimenti sani e sicuri a tutti. Proprio in questa direzione va l’iniziativa del Comitato organizzatore, avallata sin da subito dai dirigenti dell’Esposizione Universale, di destinare oltre 300 metri di pizza all’associazione Banco Alimentare di Milano, che li distribuirà alle mense per i cittadini più bisognosi.

Entro il mese di giugno saranno resi pubblici i bandi previsti dalla legge n. 3 del 2009, per l’utilizzo veicolare della lingua sarda nelle scuole. A seguire, saranno pubblicati inoltre i bandi per i materiali didattici per l’insegnamento del sardo. Lo ha annunciato oggi l’assessore regionale della Pubblica Istruzione, Claudia Firino.
«Riappropriarsi dell’identità, a partire dalla lingua, è un processo che deve essere strutturato e trovare spazio già nella più tenera età, e dunque deve essere centrato nelle scuole, comprese quelle per l’infanzia – ha detto l’assessore Firino -. Parlare di scuola significa anche, come detto in diverse occasioni e ripetuto anche nei più recenti incontri di presentazione del progetto Iscol@, destinare un posto di rilievo alla lingua sarda, prima espressione dell’identità da cui proveniamo e che ci appartiene. Perciò abbiamo concentrato la maggior parte delle risorse per la lingua sarda nella scuola.»
Il bando, che rimarrà aperto fino all’inizio dell’anno scolastico per permettere la predisposizione dei progetti, si rivolge agli istituti scolastici della Sardegna (comprese le scuole dell’infanzia) che vengono invitati a presentare proposte per la sperimentazione dell’insegnamento e dell’utilizzo veicolare della lingua sarda in orario curricolare. La dotazione finanziaria è di 450mila euro.

Claudia Firino copia

Un gruppo di cittadini e commercianti di Carbonia ha rivolto un appello al dottor Luigi Bettoni, direttore della sede di Cagliari della Banca d’Italia, per chiedere la distribuzione di banconote da 5 e 10 euro negli sportelli bancomat.

«Da qualche tempo la mancanza di banconote da 5 e 10 euro che le banche locali non distribuiscono in modo regolare – si legge nella lettera-appello – sta creando gravi disagi in tutto il settore commerciale della città di Carbonia. Ci riferiamo al pagamento degli stipendi e, soprattutto, alle casse degli sportelli automatici dove vengono distribuite solamente banconote da 20 e da 50 euro. Questo modo di operare da parte delle banche, ha determinato una situazione grave ai danni di tutti coloro che si servono di tali sportelli e, soprattutto, degli operatori commerciali che si trovano costretti in alcuni casi a dover rinunciare alla vendita essendo insufficiente il contante a disposizione. Ci domandiamo, a questo punto: a che serve il bancomat se si è poi costretti a far la fila all’interno per cambiare le banconote appena prelevate?»

Per queste ragioni, cittadini e commercianti di Carbonia chiedono al direttore della sede di Cagliari della Banca d’Italia, di intervenire al più presto, visto che, insieme a questo problema, da tempo giù subiamo gli effetti della crisi economica che investe il nostro territorio con particolare gravità.

Campagne di Giba

Gli agricoltori sardi associati alla Coldiretti hanno manifestato oggi sulla strada statale “Carlo Felice”, da Sanluri a Cagliari, creando disagi e rallentamenti al traffico delle auto che viaggiavano verso il capoluogo. All’origine della protesta, ci sono soprattutto i soldi che non arrivano, ma anche pratiche non pagate, assenza di una politica agricola creditizia, refresh, costi del gasolio.

Il presidente della Regione, Francesco Pigliaru, è intervenuto alla manifestazione sul palco improvvisato su un camion, al km 21 della Carlo Felice. «L’impegno personale c’è – ha detto Pigliaru -, ma non si può chiedere in un attimo di risolvere problemi che si trascinano da tanto. Sono appena reduce dalla presentazione del primo disegno di legge anti burocrazia. All’agricoltura credo – ha aggiunto – più che ad ogni altro settore. Mi interessa che ci siano produzioni di valore. L’Expo ci sta dicendo che ci vuole roba di qualità. Capisco che per poter lavorare serenamente e aggredire i mercati bisogna risolvere i problemi che si trascinano da anni. Sono consapevole che il sistema è lentissimo, in altre regioni le cose vanno molto più veloci. Lasciatemi il tempo di capire dove sono i problemi».

Riguardo i pagamenti, Francesco Pigliaru ha detto: «Abbiamo degli enti importanti e costosi vogliamo che diano risposte e ci metteremo presto le mani. Mi impegno a convocare un incontro, restituire i soldi non è nelle nostre intenzioni». «La nostra idea è mettere a disposizione tanti ettari di terra perché possano essere lavorati dalle nuove generazioni. Presto ci sarà il bando e sul refresh, grazie alla Giunta, abbiamo portato a casa un risultato importante, quello del 50 per cento. Ora andiamo dal ministro per regolare le situazioni del passato. È stato fissato un incontro per il 24 giugno con il ministro dell’Agricoltura». Francesco Pigliaru, infine, ha annunciato un prossimo forum sull’agricoltura da esportazione.

Il capogruppo regionale di Area Popolare, Gianluigi Rubiu, ha partecipato al corteo di protesta dei trattori delle associazioni agricole che oggi hanno sfilato per le vie di accesso di Cagliari.

«E’ paradossale che le richieste del mondo delle campagne siano ormai da tempo inascoltate, con penalizzazioni per gli operatori agricoli – ha detto Rubiu -. Le aziende reclamano più attenzioni da parte della giunta Pigliaru sulle vertenze da tempo sul tavolo. Si parte dal rialzo del costo del carburante per l’utilizzo agricolo, con i coltivatori isolani che dovrebbero beneficiare del gasolio a prezzo agevolato. Nulla di tutto questo però. Perché la Regione non ha adeguato il sistema informatico per accedere al sostegno – aggiunge Rubiu -. Una tegola in più per gli agricoltori, che non possono ottenere dei vantaggi riconosciuti dalla legge. Non finisce qui. Perché ci sono delle questioni legate al mondo della campagna che vanno immediatamente affrontate. I premi comunitari bloccati. Le risorse limitate. E’ da mesi che la Regione ridimensiona la crisi in atto, senza provvedere ai sostegni per l’agricoltura isolana. Sono ancora bloccati i premi che dovrebbero arrivare agli agricoltori – ha concluso Rubiu -, mentre l’agenzia per le erogazioni in agricoltura sta chiedendo dei soldi indietro agli operatori, senza che la Regione abbia ascoltato gli appelli esasperati provenienti dai campi.»

Il presidente della Regione, Francesco Pigliaru, e l’assessore degli Affari generali, Personale e Riforma della Regione, Gianmario Demuro, hanno hanno partecipato ieri, a Roma, all’incontro con il sottosegretario degli Affari regionali, Gianclaudio Bressa, che ha riunito intorno al tavolo di lavoro i presidenti delle Regioni a Statuto speciale.

La riunione, ospitata nella sala del Ministero e preceduta dal coordinamento dei presidenti in Conferenza delle Regioni, è stato il primo momento di confronto sulle modalità e le procedure per la revisione degli Statuti speciali, passaggio fondamentale nell’ambito del disegno generale di riforma della Costituzione.

«Si è trattato di un primo incontro per avviare un discorso che abbiamo aperto e sostenuto con determinazione – ha commentato al termine il presidente Pigliaru -. Al centro dei lavori è stato il tema delle norme di attuazione come strumento da utilizzare in modo unitario, con l’obiettivo di armonizzare i risultati delle singole intese che ogni Regione Autonoma avrà con lo Stato per definire la specialità nelle differenti realtà regionali. A questo scopo si è insediata oggi una commissione paritaria in cui il Ministero dialoga con le Regioni speciali che, da parte loro, lavorano per portare avanti posizioni comuni.»

«Ogni Statuto speciale ha un procedimento di revisione diverso – ha sottolineato l’assessore Demuro -. Serve un minimo comune denominatore. E la commissione paritaria, che si riunirà già la prossima settimana, dovrà scrivere le regole, definendo le linee di un percorso condiviso.»

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Anche quest’anno l’estate a Teulada inizia all’insegna dello sport: per il secondo anno consecutivo, dal 19 al 21 giugno, la splendida cornice della spiaggia di Portu Tramatzu ospita la prima tappa nazionale del torneo di Beach Tennis UISP Sardegna 2015, organizzato dal comune di Teulada e dalla UISP lega tennis, con la collaborazione del 1° RGT Corazzato di Teulada.

L’anno scorso oltre 100 atleti iscritti al torneo, con le rispettive famiglie al seguito, scelsero Teulada per un lungo weekend di sole, mare e attività all’aria aperta, avendo così modo di scoprire e conoscere la meravigliosa natura incontaminata che ci circonda. Quest’anno si punta a numeri ancora maggiori.

«L’Amministrazione comunale di Teulada – dice il sindaco, Daniele Serra – anche in tempi di difficoltà finanziarie investe su eventi sportivi che possano  attrarre nuovi visitatori i quali soggiornano nelle strutture ricettive del Paese dando un po di ossigeno al sistema turistico specie in ad inizio stagione quando le presenze sono ancora limitate. Molti degli atleti che ci hanno fatto visita lo scorso anno, hanno deciso di tornare perché ritengono l’esperienza del 2014 molto positiva. La speranza – conclude Daniele Serra – è che ritornino anche in altre occasioni a prescindere dal beach tennis e che si facciano moltiplicatori della promozione del nostro territorio.»

L’album fotografico allegato è relativo alle finali della prima edizione.

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Il comune di Carbonia ha pubblicato all’Albo pretorio comunale, l’Ufficio Sport via Mazzini, 68, e sul sito internet www.comune.carbonia.ci.it (Servizi comunali – Ufficio sport), la graduatoria provvisoria relativa ai “contributi per l’anno 2013 a favore delle società sportive per lo sviluppo dell’attività sportive (Legge Regionale 17/99)”.

Gli interessati possono presentare integrazioni, osservazioni e/o reclami entro e non oltre 10 giorni dalla data di pubblicazione.

Ulteriori informazioni possono essere richieste presso l’Ufficio Sport in via Mazzini 68. Telefono 0781/663858 e 0781/63533.

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Nel sito istituzionale del Comune di Carbonia (sezione bandi e concorsi- esiti convocazioni e graduatorie bandi) è in pubblicazione l’elenco degli ammessi e degli esclusi alla selezione per 4 giovani da inserire nel Progetto di Servizio Civile nazionale “Gioco-nido”.

Con successiva comunicazione verranno rese note le date delle selezioni. Per chiarimenti e informazioni rivolgersi all’Ufficio Servizi Sociali in Via XVIII Dicembre (ex Tribunale). Riferimento: dott.ssa Carla Zurru, telefono 0781-694490, E-mail: czurru@comune.carbonia.ca.it .

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Virginia Mura 12

«Uno degli obiettivi della Regione Sardegna è facilitare l’inserimento lavorativo dei disabili, anche attraverso l’erogazione di servizi più efficienti.»

Lo ha detto l’assessore del Lavoro, Virginia Mura, nel corso del Comitato regionale del Fondo per l’occupazione dei diversamente abili, riunitosi a Cagliari per discutere le azioni e gli strumenti a favore dell’inserimento lavorativo di soggetti con disabilità. L’assessore Mura ha sentito i rappresentanti sindacali, delle associazioni dei disabili e datoriali, e ha illustrato le modalità di attuazione del Fondo per il 2015, gli interventi previsti e i relativi criteri. «Il fondo – ha precisato l’assessore – è stato istituito per adempiere a una norma nazionale che ha stabilito precisi vincoli entro i quali la Regione può intervenire, prevedendo misure premiali affinché le imprese possano incontrare più agevolmente il mondo dei disabili».

Tra le priorità emerse dalla riunione c’è la revisione delle linee guida di attuazione di alcuni degli strumenti previsti dal Fondo, in particolare i tirocini e gli incentivi all’assunzione. Gli strumenti hanno avuto poca efficacia negli anni passati, anche a causa della gestione frammentata delle politiche del lavoro, ripartite tra la Regione e le Province.
«I disabili – ha evidenziato l’assessore Mura – sono senz’altro la categoria che più di tutte ha risentito della crisi. Vogliamo facilitare l’inserimento lavorativo di questa fascia di persone anche attraverso l’erogazione di servizi più efficienti, la presa in carico dei soggetti, la corretta profilazione, e favorire in questo modo il matching con le aziende.»
Il punto di partenza resta la riforma dei Centri servizi per il lavoro, che «dovrà tenere conto delle specifiche esigenze dei lavoratori diversamente abili, iscritti nelle liste della legge 68/99, e correggere le inefficienze che si sono manifestate fino a oggi e che hanno prodotto – ha precisato l’assessore – un allontanamento di queste persone dal mercato del lavoro. Seppur nei limiti previsti dal legislatore nazionale, la Regione può comunque intervenire a favore dei disabili con strumenti aggiuntivi rispetto a quelli previsti dal Fondo, rivolti a promuovere la formazione dei lavoratori e l’adeguamento delle loro competenze».

 

 

Polo industriale Portovesme 3Francesco Pigliaru 1

E’ operativo il progetto di risanamento della falda di Portovesme, a carico delle aziende. Il progetto è propedeutico all’accordo tra Alcoa e Glencore sullo stabilimento dell’alluminio. E’ iuno dei risultati raggiunti ieri pomeriggio, al ministero dell’Ambiente, nel corso del primo tavolo tecnico permanente di monitoraggio sulle criticità ambientali nell’isola, svoltosi alla presenza del ministro Gian Luca Galletti e del presidente della Regione Francesco Pigliaru, con l’assessore dell’Ambiente Donatella Spano.

Nel corso del confronto, al quale hanno preso parte anche le strutture tecniche di Ministero e Regione, è stato fatto il punto sul tema delle bonifiche dei siti industriali di Porto Torres e del Sulcis Iglesiente. Si è discusso della messa in sicurezza dell’area Vynils, collocata nel Sito d’Interesse nazionale di Porto Torres, su cui sono state sbloccate risorse per 1 milione e 300mila euro.
Sul Progetto Nuraghe presentato da Syndial, il cui valore è di circa 120 milioni di euro, è stata assicurata dal ministero la convocazione entro la metà di luglio della Conferenza dei Servizi, dopo che negli ultimi giorni è giunto il parere degli Enti Locali e, proprio nella giornata di oggi, dell’Ispra.
Il ministro Galletti ha annunciato nel corso della riunione di aver siglato con il ministro della Difesa, Roberta Pinotti, un protocollo d’intesa volto a rafforzare la collaborazione per la sicurezza ambientale nelle aree militari.
E’ stato avviato un confronto, infine, sulle tematiche legate ai calendari venatori dell’isola.