La Regione scende in campo per tutelare il pecorino romano Dop.

La Giunta regionale, su proposta dell’assessore dell’Agricoltura, Pierluigi Caria, ha deciso ieri di costituirsi in giudizio, affiancando il ricorso intrapreso dal Consorzio di tutela del Pecorino Romano, per la difesa del marchio DOP, presso il tribunale delle imprese di Roma.

«Si tratta di un atto dovuto a salvaguardia di una delle eccellenze più importanti del nostro agroalimentare – ha detto l’assessore Pierluigi Caria -. Come Giunta abbiamo quindi deciso di sostenere ad adiuvandum il ricorso presentato dal Consorzio del Pecorino Romano Dop che punta a tutelare il nome e le produzioni del più importante formaggio ovino Dop d’Italia.»