Terzo giorno, a Carbonia, per la “Festa del Gusto”

Terzo giorno, a Carbonia, per la “Festa del Gusto”, un punto di riferimento importante per lo street food internazionale con stand provenienti dalla Sardegna, da varie Regioni d’Italia e dal resto del mondo.

Si tratta della prima volta della “Festa del Gusto” nel Sulcis.

L’evento, organizzato dall’Associazione culturale “INVITAS” con il patrocinio del comune di Carbonia, si svolge alla Grande Miniera di Serbariu.

L’ingresso è gratuito. I visitatori dovranno presentarsi muniti di mascherina. Non è necessaria, invece, la prenotazione.

♦️ Ecco, di seguito, alcuni dei principali piatti in degustazione a partire da 1 euro con gli arrosticini.

• SARDEGNA: maialetto arrosto, hamburger di pecora (brebeiburger), arrosticini di pecora sarda, calamari fritti;

• SICILIA: cannoli siciliani, arancini, pasta di mandorle, torroni e croccanti etc;

• LIGURIA: pasta al pesto, pasta di mare, focacce liguri, paranza, etc;

• LAZIO: l’Osteria romana con porchetta romana, carciofo alla giudea, pasta alla amatriciana pasta cacio e pepe, fritti misti

• ABRUZZO: arrosticini tipici abruzzesi;

• PUGLIA: panzerotti gourmet ripieni e misti;

• CAMPANIA: pasticceria tipica e sfogliatelle;

• BELGIO: waffel al cioccolato e dolci misti;

• ARGENTINA: asado argentino e 20 metri quadri di grigliate (foto sotto);

• BRASILE: picanha;

• CUBA: cocktail vari.