L’assessorato regionale della Sanità ha approvato l’istruzione operativa per la certificazione di carni suine.

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L’assessorato regionale della Sanità ha approvato l’istruzione operativa per la certificazione di carni suine, di preparati e di prodotti a base di carni suine e di tutti gli altri prodotti costituiti da o contenenti carni suine ai fini della spedizione in deroga fuori dal territorio della Regione Sardegna.

La certificazione deve essere effettuata per le partite destinate:
– alla spedizione verso altri Stati membri Ue;
– alla spedizione verso altre regioni italiane;
– alla movimentazione tra stabilimenti della regione Sardegna in possesso del decreto ministeriale di autorizzazione nelle fasi di produzione, immagazzinaggio e trasformazione;
– alla spedizione verso l’area sterile di aeroporti e porti del territorio della Sardegna.