Sarà un super Natale per la città di Carbonia che festeggerà la ricorrenza religiosa più attesa dell’anno insieme alle celebrazioni per il suo 80° compleanno.
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Sarà un super Natale per la città di Carbonia che festeggerà la ricorrenza religiosa più attesa dell’anno insieme alle celebrazioni per il il suo 80° compleanno.
«È prevista un’ampia gamma di eventi che vedranno la collaborazione delle associazioni cittadine, tutte unite, insieme all’Amministrazione Comunale, al fine di festeggiare nel modo migliore questa duplice ricorrenza», ha detto il sindaco Paola Massidda.
Come ha precisato l’assessore alle Attività produttive Mauro Manca, «uno degli eventi clou sarà incentrato sul mondo della cucina, con i ristoratori della città che proporranno a cittadini e turisti un menù concordato, da offrire a prezzo fisso ai cittadini e ai turisti e da degustare in piazza Roma nelle date di sabato 15, domenica 16, martedì 18, sabato 22 e domenica 23 dicembre».
L’Amministrazione comunale invita i ristoratori interessati a partecipare all’iniziativa e a comunicare i dettagli del menù turistico da loro proposto, inviando un’email al seguente indirizzo: acorda@comune.carbonia.ca.it, oppure chiamando il numero telefonico 0781.694266.
Saranno cinque serate culinarie in cui, oltre alla proposta dei menù turistici, piazza Roma sarà animata da veri e propri show cooking, in cui gli operatori prepareranno cibi tipici delle principali aree di provenienza dei minatori che contribuirono a popolare Carbonia fin dalle sue origini.
I ristoratori che aderiranno all’iniziativa dovranno presentare al Suape del comune di Carbonia il modello F40 al fine di comunicare l’esercizio dell’attività in una sede diversa dall’abituale, in questo caso piazza Roma.
Gli operatori dovranno rispettare le norme igienico-sanitarie previste dalla normativa in materia.
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