L’assessorato regionale del Lavoro ha pubblicato il concorso di cucina “La Brigata show cooking”.

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L’assessorato regionale del Lavoro ha pubblicato il concorso di cucina “La Brigata show cooking”, finalizzato a stimolare nei giovani sardi la conoscenza reciproca e la riscoperta della tradizione identitaria attraverso la creatività in cucina, sensibilizzandoli sull’identità e sui valori comuni dell’Europa.
ll concorso è rivolto agli alunni che frequentano gli istituti scolastici regionali che seguono percorsi formativi della ristorazione/enogastronomia.
Il contest “La Brigata show cooking” si propone di mettere in luce la storia professionale e di vita dei ragazzi sardi all’interno degli istituti scolastici che seguono percorsi formativi della ristorazione/enogastronomia. Protagonisti dell’azione saranno infatti proprio i giovani studenti che si confrontano con i colleghi europei e rivolgono il proprio messaggio ai loro coetanei e al grande pubblico. La voglia di crescere, imparare e dimostrare il proprio talento è il filo conduttore del concorso, concepito come un moderno talent show.
La partecipazione è riservata ad un numero massimo di 24 squadre (denominate brigate) che parteciperanno alle quattro eliminatorie provinciali. Ogni brigata sarà composta da quattro ragazzi ciascuna, di cui almeno uno appartenente al biennio, (capo cuoco e tre compagni), scelti tra gli allievi a discrezione del coach, il docente che conduce la brigata.
Le adesioni degli Istituti scolastici dovranno pervenire entro il 30 ottobre 2015 al seguente indirizzo:
Segreteria organizzativa la Brigata –
showcooking c/o Primaidea Srl, Viale Bonaria 98, 09
125 Cagliari
o tramite posta elettronica certificata (pec) all’indirizzo:primaidea@pec.it .
Per maggiori informazioni contattare il numero telefonico: 070/5435166, fax 070/5436280 o tramite email all’indirizzo: labrigatafse@gmail.com .